海东日报讯（记者 胡生敏 通讯员 沙春燕）自食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，海东市市场监督管理局全力维护食品安全“全域全年”稳定，为海东市创建国家食品安全示范城市奠定了工作基础，目前已取得初步成效。

此次风险隐患排查治理工作以乳制品、肉制品、食用植物油、酒类、调味品等重点食品品种和区域性、特色性食品重点生产企业为主，以食品生产加工小作坊为重要补充，全面排查辖区食品生产环节中的突出问题和风险隐患。重点检查企业资质、采购进货查验、原辅料采购、生产过程控制、储存管理等关键环节管理、食品添加剂和营养强化剂使用、消防安全制度、应急预案落实、食品安全制度落实、出厂检验、标签标识、从业人员管理、不合格品管理、销售台账及不安全食品召回、“两超一非”等内容。

截至目前，共完成风险排查及风险等级评定生产企业148家，其中高风险等级16家，较高风险等级39家，中等风险等级32家，较低风险等级55家，低风险等级6家。发现食品安全制度落实不到位5家，原辅料采购、生产过程控制、储存管理等关键环节管理不到位5家，责令整改10家，处置完成5家。完成12家食品生产加工小作坊的监督检查，对1家食品生产加工小作坊进货查验记录、销售记录台账不齐全的问题，责令整改，对2家食品生产加工小作坊标签标识内容不全问题，责令限时整改，督促企业落实主体责任，切实保障食品安全。